降膜蒸发器的功能特点是什么？

降膜蒸发器传热效率高、物料停留时间短、温差损失小、不易变质的特点,常用在蒸发浓度和黏度较大的溶液,广泛适用于食品方面可对葡萄糖、果糖、鲜奶、番茄汁等。那么大家知道降膜蒸发器的功能特点是什么？

降膜蒸发器的功能特点如下：
1. 降膜蒸发器室蒸汽加热均匀的加热系统设备，料液为液膜式流动蒸发，因此具有热效率高，加热时间短的主要特点。
2. 物料向下沿管内壁加速流动蒸发的，适应高粘度液体的蒸发。
3. 因为物料膜蒸发在每个管内，物料的加热时间很短，所以特别是对食品蒸发是非常有利的。
4. 在真空作用蒸发过程中，确保卫生的要求，同时也保证了环境保护的要求，而且大大降低了蒸发温度，再加上热压泵的配置。
5. 在做食品蒸发时，设备也可以具有杀菌的功能，物料先预热，然后进入消毒器，达到94度以上，保持24秒左右。
6. 降膜蒸发器适合发泡材料的蒸发浓缩，液体在加热管为膜装蒸发，使形成汽液分离的形成，在效体的底部，饲料的大部分被抽走，整个过程没有太大的冲击，避免气泡的形成。

降膜蒸发器的功能特点，都是我们需要掌握的，希望大家都对降膜蒸发器都能清楚地了解。